Konservant E290
See on kõigest mullitusgaasina toimiv CO2.
Kahesajaga algava seeria lisaained on tavaliselt konservandid. Selline mõju on ka karboniseeritud veel - see takistab mikroorganismide paljunemist. Gaseeritud jookide eelis on ka see, et nad ergutavad seedekulgla limaskesti, aitavad kaasa seedenäärmete talitluse kiirenemisele, soodustavad soolte peristaltikat ning toitainete ja vee imendumist.
Hommikul enne sööki joodud klaasitäis külma gaseeritud mineraalvett soodustab soolestiku tühjenemist ja aitab vältida kõhukinnisusest tulenevaid hädasid.
Kroonilist gastriiti või mao haavandtõbe põdevad haiged peaks aga magu ärritava toime tõttu jooma kas gaseerimata vett või laskma gaseeritud veest süsihappegaasil lenduda.
Refereeritud ravikindlustuse eelarvest finantseeritud tasuta väljaandest Pere joogid, Tartu 2000 U.Kokassaar, T. Vihalemm, M.Zilmer