Kolesterool

Loomse rasva liig pole tervisele hea.
Loomsed rasvad suurendavad vere kolesteroolisisaldust. Nende rohke tarbimine suurendab haigestumist südame- ja veresoonkonnahaigustesse, teatud vähivormidesse ja suhkruhaigusesse. Kui loomse rasva hulka vähendada ja kasutada õlisid, siis enamasti vere kolesteroolisisaldus väheneb.

Mida peab teadma kolesteroolist?
Kolesterool on aine, mida saadakse toidust, kuid seda tekib ka organismis, peamiselt maksas.
Kolesterool on vajalik igapäevaseks elutegevuseks. Kui seda ei saa piisavalt toiduga, siis suureneb selle teke organismis. Kui aga seda on liigselt, siis tekivad tõsised tervisehäired – veresoonte lubjastumine ehk ateroskleroos. Mida väiksem on vere kolesteroolisisaldus, seda väiksem on südamehaiguste tekke risk.

Mis põhjustab vere suurt kolesteroolisisaldust?
Peamised kolesterooli kuhjumist põhjustavad tegurid on
• tasakaalustamata toiduvalik,
• liigne loomsete rasvade (kõva rasv) tarbimine,
• kannukohvi liigne joomine (üle 4 tassi päevas),
• suitsetamine,
• liigne alkoholi pruukimine,
• passiivne eluviis,
• liigne kehakaal.
Harva võib suur kolesteroolisisaldus olla pärilik. Sellisel juhul on tegemist haigusega, mis allub raskesti dieetravile ning mille ravi saab määrata vaid arst.

Kas vere kolesteroolisisaldust on vaja määrata?
Kõik täiskasvanud peavad teadma oma vere kolesteroolisisaldust. Kui kolesteroolinäit on normis, tuleb korduv määramine teha kahe kuni viie aasta pärast.
Kontrolli oma kolesterooli vähemalt kord aastas:
• kui see on üle 5,0 millimooli liitris;
• kui sul on kõrgenenud vererõhk;
• kui sa suitsetad;
• kui sinu perekonnas on alla 55 eluaasta vanuses olnud südame-, ajuinfarkti või äkksurma juhte;
• kui sinu perekonnas esineb kolesteroolisisalduse suurenemist või suhkurtõbe.
Kolesteroolisisalduse määrab sinu perearst ning tema annab ka soovitused dieedi ja eluviisi tervislikumaks muutmiseks.

Milline on normaalne kolesteroolinäit?
Soovitatav kolesteroolinäit on alla 5,0 millimooli liitris. Risk südame-veresoonkonna haigustesse haigestumiseks suureneb oluliselt, kui kolesteroolisisaldus on üle 6,0 millimooli liitris.

Artikkel on koostatud Lege Artis OÜ 2005 välja antud infomaterjali „Toitumine ja liikumine“ põhjal.